Comercio al por menor de bebidas y productos del tabaco, en establecimientos especializados
Pastelero - Aux Pastelería
Publicado por: LA VIDA SABE A PANISSE SAS
Publicado: Hace 3 días
Área profesional: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes
Salario: A convenir
Destrezas y conocimientos: Dominio de técnicas avanzadas de pastelería y repostería fina Precisión en mediciones, tiempos y control de temperaturas Creatividad e innovación en sabores, texturas y presentaciones Conocimiento profundo de ingredientes premium y sus combinaciones. Habilidad en decoración profesional (glaseados, chocolate, fondant, entremets). Control de calidad y estandarización de recetas Organización y manejo eficiente del tiempo Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir estándares altos. Buen criterio estético y atención al detalle. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Fecha de contratación: En 1 semana
Número de vacantes: 1
Tipo de contrato: Contrato de trabajo a término fijo
Tipo de trabajo: Presencial
Jornada de trabajo: Tiempo completo
Horario de trabajo: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Ubicación: risaralda, pereira
Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia única en el mundo de la pastelería! Buscamos un apasionado pastelero que comparta nuestra dedicación a la excelencia y la creatividad en la elaboración de productos dulces de alta calidad.
Responsabilidades principales:
- Elaborar una amplia variedad de productos de repostería, postres y pasteles.
- Preparar ingredientes según las indicaciones y seguir recetas para masas, rellenos y mezclas.
- Moldear, hornear y controlar tiempos de cocción con precisión.
- Apoyar en el control de calidad y en la decoración y presentación de los productos.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios ofrecidos:
- Salario competitivo a convenir.
- Oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente creativo.
- Participación en la creación de productos innovadores y exclusivos.
Si cuentas con al menos 2 años de experiencia en pastelería y te apasiona la alta repostería, ¡te invitamos a postularte!
Requisitos
Experiencia relacionada: 2 años de experiencia
Licencia de conducción: No se requiere
Datos de contacto
Dirección de la empresa MALL PILARES DEL BOSQUE LOCAL 3