Comercio al por menor de bebidas y productos del tabaco, en establecimientos especializados
Administrador de restaurante
Publicado por: LA VIDA SABE A PANISSE SAS
Publicado: Hace 1 día
Área profesional: Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes
Salario: $ 3.500.000
Destrezas y conocimientos: Funciones Y Responsabilidades: ● Ejecutar los objetivos de la organización. ● Establecer los criterios de medición de desempeño. ● Organizar todos los procesos internos. ● Liderazgo y dirección de los equipos. ● Evaluar los resultados. ● Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Conocimientos básicos: ● Efectuar compra de alimentos y bebidas, controlar el stock, efectuar control financiero y contable de costos y personal, asegurar el cumplimiento y reglamentación y establecer procesos y estándares en manuales de trabajo y aplicación de procesos.
Fecha de contratación: En 5 días
Número de vacantes: 1
Tipo de contrato: Contrato de trabajo a término fijo
Tipo de trabajo: Presencial
Jornada de trabajo: Tiempo completo
Horario de trabajo: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Ubicación: risaralda, pereira
Descripción de la oferta
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas un nuevo desafío? Buscamos un Administrador de Restaurante que se una a nuestro equipo, donde la excelencia en el servicio y la calidad son primordiales.
Entre tus responsabilidades se incluirán:
- Planificar, dirigir y controlar las operaciones del restaurante para asegurar un servicio eficiente y rentable.
- Supervisar y liderar al personal, promoviendo un ambiente colaborativo.
- Controlar costos e inventarios, garantizando la calidad en cada plato y una atención al cliente excepcional.
- Cumplir con las normas sanitarias y generar reportes administrativos para evaluar el desempeño.
Ofrecemos un salario de $3.500.000, un excelente ambiente laboral y un enfoque en el bienestar del equipo. ¡Únete a nosotros y haz parte de una experiencia única en el sector!
Requisitos
Experiencia relacionada: 2 años de experiencia
Licencia de conducción: No se requiere
Datos de contacto
Dirección de la empresa MALL PILARES DEL BOSQUE LOCAL 3